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카무트는 신이 내린 곡물이라는 말이 있습니다 이집트에서 재배되기
시작한 카무트는 단백질, 식이섬유, 미네랄, 마그네슘, 아연, 셀레늄 등의
성분이 풍부하게 함유되어 있습니다 또한 콜레스테롤 수치를 낮추는
효능을 지니고 있으며 그 밖에도 여러 가지 건강상 이점이 많은 곡물입니다
최근에는 다이어트 식품으로도 많이 섭취하고 있습니다
오늘은 카무트의 효능 10가지와 부작용에 대해 알아보겠습니다
카무트 효능
1. 콜레스테롤 낮추는 음식
카무트에 함유되어 있는 오메가 3, 오메가 6, 식물 스테롤, 식이섬유 등은 혈중의 유해한 LDL 콜레스테롤
수치를 감소시키는 데 도움을 줄 수 있으며 콜레스테롤을 흡수하는 속도를 늦추고 배출을 촉진시켜 혈중의 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다
2. 다이어트 효과
카무트는 식물성 단백질의 풍부한 공급원입니다 다이어트에 중요한 과정 중 하나가 단백질 섭취인데 카무트를 섭취하면 식물성 단백질을 공급받을 수 있습니다 또한 풍부한 식이섬유로 인해 음식 섭취 시 소화과정을 느리게 만들어 장시간 포만감을 유지해 주어 과식 방지에 도움을 줄 수 있습니다
3. 심장 건강 객선
카무트에는 비타민E, 항산화 물질, 화합물 등이 함유되어 있습니다
이 성분들은 스트레스로부터 심장을 보호하고 동맥벽의 염증을 완화시켜
심장 건강 개선에 도움을 줄 수 있습니다
4. 해독 작용(독소 제거)
카무트는 천연 해독 식품으로 다양한 영양소와 활성 물질을 함유하고 있습니다 인공적인 해독제나 처리 과정 대신 천연적인 방식으로 해독을 돕는 데 도움을 줄 수 있으며 따라서 간 기능 개선에 도움을 줄 수 있습니다
5. 기타 질병 감염 예방
카무트는 항균 작용을 하는 화합물과 면역력 강화에 도움을 주는 영양소가 함유되어 있어 세균, 바이러스, 곰팡이 등을 억제하거나 제거하는 데 도움을 줄 수 있습니다
6. 혈액순환 개선
카무트에 함유된 지방산은 혈액 내의 지질 수치를 조절하는 데 도움을 줄 수 있으며 혈중의 콜레스테롤 수치를 낮추고 중성 지방 수치를 조절하는데 효과적입니다 이는 혈액 순환에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다
7. 불면증 개선
카무트가 불면증에 좋은 이유는 멜라토닌이라는 호르몬 분비를 촉진시키는 성분이 함유되어 있기 때문입니다 멜라토닌은 수면과 관련된 호르몬으로 알려져 있으며 자연적인 수면 패턴을 유지하는 데 도움을 주며 더욱 깊은 수면에 취할 수 있도록 도와줄 수 있습니다
8 골다공증 예방
카무트에 풍부하게 함유되어 있는 칼슘, 비타민D, 단백질, 미네랄 등은 뼈의 건강을 유지해 주는 각각의 역할을 수행해 주고 있으며 튼튼한 뼈 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다
9. 피부 건강
카무트에 함유되어 있는 비타민C는 콜라겐 생산을 촉진하여 피부 탄력을 유지하는 역할을 합니다 또한 비타민C는 멜라닌 생성을 억제하여 피부 톤을 밝고 균일하게 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다
10. 암기력 향상
카무트에 함유되어 있는 비타민E는 뇌 건강을 촉진하는 데 중요한 역할을 수행합니다 뇌 조직을 보호하고 산화 스트레스를 완화시켜 기억력과 인지 능력을 향상할 수 있습니다
카무트 부작용
1. 숙취 악화
카무트는 알코올과 상호작용이 발생할 수 있습니다 술을 마신 후 알코올의
효과를 강화시켜 숙취 증상을 악화시킬 수 있습니다
2. 구강 문제
카무트의 경도한 경민이나 특정 성분이 치아를 손상시킬 수 있으므로
적절한 권장량을 유지하며 섭취하는 것이 좋습니다
3. 혈압 변화
카무트에는 혈압을 변화시킬 수 있는 성분이 포함되어 있을 수 있습니다
혈압 조절약을 복용 중인 사람들은 섭취 전 전문 의사와 상담하는 것이 좋습니다